photo Ferme en fête à Ametzalde

Ferme en fête à Ametzalde

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 08/05/2024

De 10h à 18h : concerts, boissons, coin restauration, visites de la ferme à toutes heures, explications de la fabrication du fromage AOP Ossau Irati et des cahiers des charges Bio et Idoki, dégustation guidée et plein d'autres surprises. Entrée sans réservation. On vous attend nombreux ! Partagez avec nous une journée festive ! De 10h à 18h, retrouvez des animations gratuites dans la cours de la ferme. Au programme : -Visites des bâtiments et explication du fonctionnement d’un élevage en Agriculture Biologique ; -Démonstration de tonte des brebis ; -Explication de la fabrication du plus célèbre des fromages de notre région : l’Ossau-Iraty ; -Dégustation guidée des fromages de la ferme ; -Restauration et boissons à toutes heures ! La journée sera animée par le groupe Ketxo et le chœur de chants basques de Lasse (Lasa kantuz).

photo Portes ouvertes du vin d'Irouléguy

Portes ouvertes du vin d'Irouléguy

Fête, Foire - Salon, Musique traditionnelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert, Portes ouvertes

Ispoure 64220

Le 11/09/2021

Le Domaine Bordaxuria ouvre ses portes pour faire découvrir ses vignes, son savoir-faire et ses vins. Le Domaine Bordaxuria met en avant la culture et l’écologie. Bordaxuria étant certifié en Agriculture Biologique, une conférence sera organisée à 16h au chai avec Les retournées, une association portant un projet d’une filière locale de réemploi de bouteilles en verre. 12h repas au saveurs de l’orient par la cheffe Bahija Sebti. La culture, avec à 19h talo ta xingar et à 20h30 des concerts au sein du chai en collaboration avec Garaziko ikastola avec les artistes Austin Alkhat et Xiberoots, Celine Mirailh-Arrossagaray, artiste peintre basque exposera ses œuvres au chai. Elle fera découvrir au public et en exclusivité, les premières cuves de l’AOC Irouleguy version Street Art. Les fromages AOP Ossau-Iraty de la Ferme Larraldea , seront aussi présents. Repas :Pass sanitaire demandé.

photo Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 01/04/2022

Organisé par le CPIE Pays Basque avec Aurélie MAZERIS, maraîchère à Esquiule. Matin : visite d'une ferme maraîchère en agriculture biologique afin de comprendre les cycles, les récoltes et de trouver des légumes utiles à un atelier cuisine. Après-midi : atelier cuisine, recettes économiques, écologiques et saines. Prévoir une paire de chaussures pour le jardin et une autre pour l’intérieur, casse-croûte, eau. Rdv à 8 h 30 devant l’église de St Jean le Vieux. Puis covoiturage en véhicule personnel jusqu’à Esquiule.

photo Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 01/04/2022

Organisé par le CPIE Pays Basque avec Aurélie MAZERIS, maraîchère à Esquiule. Matin : visite d'une ferme maraîchère en agriculture biologique afin de comprendre les cycles, les récoltes et de trouver des légumes utiles à un atelier cuisine. Après-midi : atelier cuisine, recettes économiques, écologiques et saines. Prévoir une paire de chaussures pour le jardin et une autre pour l’intérieur, casse-croûte, eau. Rdv à 8 h 30 devant l’église de St Jean le Vieux. Puis covoiturage en véhicule personnel jusqu’à Esquiule.

Ressources supplémentaires